月子餐莴笋炒肉的做法
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美食食谱
月子餐莴笋炒肉的做法：
材料：
- 猪肉（瘦肉）200克
- 莴笋250克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。
- 莴笋洗净切段，葱姜切末备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入莴笋段煸炒，加盐、料酒、鸡精调味。
- 翻炒均匀后加入适量的水，煮至水分收干即可。
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