恭城油茶炒米的制作方法

• 美食食谱

恭城油茶炒米的制作方法：

1. 将大米淘洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。

2. 将油茶叶用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3. 取一个干净的锅，加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。

5. 加入油茶叶，继续翻炒均匀，直至米饭呈现出油茶叶的绿色。

6. 加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。

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