七分蛋糕的做法教程
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鸡蛋
七分蛋糕的做法教程
材料：
- 低筋面粉 70克
- 砂糖 70克
- 鸡蛋 3个
- 黄油 40克
- 牛奶 40克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 少许
步骤：
- 将黄油和牛奶放入碗中，隔水加热至黄油融化，搅拌均匀，离火待凉。
- 将鸡蛋和砂糖放入另一个碗中，打至颜色变浅，体积变大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀。
- 将1中的液体倒入3中，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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