用蛋挞锡纸做小蛋糕
材料：
蛋挞皮、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、泡打粉、香草精。
步骤：
1.将蛋挞皮放入蛋挞模中，用手指压平，放入冰箱冷藏备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3.加入低筋面粉，牛奶，黄油，泡打粉，香草精，继续搅拌均匀。
4.将混合液倒入蛋挞皮中，约八分满即可。
5.将蛋挞模放入预热好的烤箱中，180度，烤15-20分钟即可。
6.取出蛋糕，放凉后即可脱模。
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