猪肚鸡墨鱼汤的做法

猪肚鸡墨鱼汤的做法

材料:

  • 猪肚1个
  • 鸡肉适量
  • 墨鱼适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤:

  1. 将猪肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 鸡肉切块,墨鱼切片备用。
  3. 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味,加入适量的水烧开。
  4. 将猪肚、鸡肉、墨鱼放入锅中,加入料酒、盐、胡椒粉调味,煮至猪肚熟烂。
  5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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