糯米糍
材料:糯米粉、水、白糖、芝麻、油
步骤:
1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团;
2.将面团分成小块,搓成圆形;
3.将圆形面团擀成薄片,包入适量的白糖和芝麻;
4.将包好馅的面团搓成圆形,放入蒸锅中蒸熟;
5.蒸熟后取出,刷上一层油,防止粘连。
蛋挞
材料:糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油
步骤:
1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团;
2.将面团擀成薄片,切成小块,放入挞模中;
3.将鸡蛋、牛奶、白糖、黄油混合在一起,搅拌均匀;
4.将混合液倒入挞模中,放入烤箱中烤熟即可。
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