奶香紫薯包的做法大全
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做法大全
奶香紫薯包的做法
材料：
紫薯泥 200克、低筋面粉 200克、酵母 3克、白糖 30克、牛奶 100克、黄油 30克。
步骤：
1.将紫薯蒸熟后捣成泥状备用。
2.将低筋面粉、酵母、白糖、牛奶、黄油和紫薯泥混合在一起，揉成光滑的面团。
3.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
4.将面团取出，排气，揉成长条状，分割成小面团。
5.将小面团擀成圆形，包入适量的馅料，收口朝下放在蒸笼里，发酵15分钟。
6.将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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