电饭煲焖鸭肉简单做法
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美食食谱
电饭煲焖鸭肉简单做法
1. 准备材料：鸭肉、姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖、八角、桂皮。
2. 将鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 姜切片，葱切段。
4. 在电饭煲内加入适量的油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入焯水后的鸭肉块，煸炒至表面金黄。
6. 加入适量的料酒、酱油、盐、冰糖、八角和桂皮，加入适量的水，水的高度要稍高于鸭肉块。
7. 关上电饭煲的盖子，按下煮饭键开始煮饭。
8. 煮饭结束后，焖鸭肉也就做好了。
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