怎样做煲仔饭好吃又简单
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美食食谱
煲仔饭的做法：
1. 准备材料：米饭、腊肠、鸡腿肉、蘑菇、青菜、蒜头、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 将米饭洗净后加水煮熟，备用。
3. 将腊肠、鸡腿肉、蘑菇、青菜洗净切好备用。
4. 蒜头切末，放入锅中煸炒出香味。
5. 加入腊肠、鸡腿肉、蘑菇煸炒。
6. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。
7. 加入适量的水，煮开后加入米饭，盖上锅盖小火焖煮。
8. 焖煮10分钟后加入青菜，再焖煮5分钟即可。
9. 煲仔饭出锅前淋上少许油即可。
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