虾仁炒草菇的做法
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美食食谱
虾仁炒草菇的做法
材料：
- 草菇 200克
- 虾仁 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 草菇切片，虾仁洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 虾仁加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中再倒油，加入草菇煸炒至出水，加入少许盐和生抽调味。
- 加入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可。
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