面食牛的简单做法
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面食
面食牛的简单做法
材料：
- 牛肉
- 面条
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 糖
- 油
- 水
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入酱油、盐、料酒、糖腌制10分钟左右。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到牛肉变得很嫩。
- 将煮熟的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，即可食用。
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