油果酿肉的做法大全
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做法大全
油果酿肉的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 油果2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀，腌制15分钟。
- 将油果切成两半，去掉核，挖出果肉，留下果皮。
- 将腌制好的猪肉馅填入油果果皮中。
- 将填好馅的油果放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的油果，切成小块，装盘即可。
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