潮汕油果的做法大全

潮汕油果的做法:

1. 潮汕油果是一种传统的潮汕小吃,主要原料是芋头和糯米粉。首先将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状;然后将糯米粉加水揉成面团,分成小块搓成圆球状;将芋头泥包裹在糯米球中,再滚上一层糯米粉,放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 另外,潮汕油果还可以加入其他的配料,如花生、红豆等,口感更加丰富。制作方法与上述类似,只是在包裹芋头泥的时候,将配料一起包裹进去即可。

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