酿油果的家常做法

酿油果的家常做法

酿油果是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一种简单易学的做法:

材料:

  • 油茶果10个
  • 猪肉末100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤:

  1. 将油茶果洗净,用剪刀将果顶剪掉,用勺子将果肉挖出备用。
  2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的猪肉末填入挖空的油茶果中,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

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