火锅底料炖鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

火锅底料炖鱼的做法

材料：

  • 鱼块500克
  • 火锅底料适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 将鱼块洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入适量的火锅底料煸炒出香味。
  4. 加入适量的料酒，煮至料酒香味挥发。
  5. 加入适量的水，煮沸后放入鱼块。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽和糖，煮至鱼熟透。
  7. 撒上适量的香菜即可。

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