米其林三星牛排做法
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美食食谱
米其林三星牛排做法:
1. 准备好优质的牛排,将其从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让其回温至室温。
2. 在煎锅中加入适量的橄榄油,加热至中高温,放入牛排,煎至两面金黄色,约2-3分钟。
3. 将煎好的牛排放入预热至200℃的烤箱中,烤5-10分钟,时间根据牛排的厚度和口感需求而定。
4. 取出烤好的牛排,撒上适量的盐和黑胡椒,让其稍微休息一下,再切片即可享用。
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