椰子汁煲瘦肉汤的做法
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汤的做法
椰子汁煲瘦肉汤的做法
材料：
- 瘦肉500克
- 椰子汁500毫升
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
步骤：
- 将瘦肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成薄片，葱切成段状。
- 将瘦肉、姜片、葱段放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1小时。
- 倒入椰子汁，加盐调味，再煲30分钟即可。
温馨提示：
1. 煲汤时要用小火，这样可以使汤更加鲜美。
2. 椰子汁可以自己榨取，也可以购买现成的。
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