椰子汁炖鸽子汤的做法
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汤的做法
椰子汁炖鸽子汤的做法
材料：
- 鸽子1只
- 椰子1个
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸽子宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将椰子开口，取出椰子肉和椰子水备用。
- 将鸽子放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 将椰子肉切成小块，加入锅中，继续炖煮30分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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