花生猪脚汤的做法
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汤的做法
花生猪脚汤的做法：
1. 准备好猪脚和花生，猪脚先焯水去血水，花生用清水浸泡半小时。
2. 然后将猪脚和花生放入炖盅中，加入适量的水，水量要稍微高于猪脚和花生的高度。
3. 加入几片姜和料酒，盖上盖子，用大火烧开后转小火慢慢炖煮，时间大约在2-3小时左右。
4. 最后加入适量的盐和味精调味即可。
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