胡子鱼炖汤的做法大全

胡子鱼炖汤的做法

材料:

  • 胡子鱼一条(约500克)
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将胡子鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将姜片、葱段放入锅中,加入适量清水,烧开后加入料酒。
  3. 将胡子鱼放入锅中,煮至鱼肉变白,加入适量盐调味即可。

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