白糍粑的最简单做法

白糍粑的最简单做法:

1. 准备好糯米粉和水,按照1:0.8的比例混合均匀,揉成面团。

2. 将面团分成小块,搓成长条状。

3. 将长条状的面团切成小段,用手掌心压扁成薄片状。

4. 将薄片放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火,煮至糯米糕浮起即可。

5. 捞出糯米糕,放入清水中稍微冲洗一下,让糯米糕更加滑嫩。

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