鸡汤火锅汤底的做法
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汤的做法
鸡汤火锅汤底的做法：
材料：
- 鸡骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
- 将鸡骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段和适量的料酒，转小火煮2-3小时。
- 将汤倒入火锅中，开火加热即可。
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