酱闷鱿鱼的家常做法

酱闷鱿鱼的家常做法:

1.准备鱿鱼,洗净后切成环状,备用。

2.准备葱姜蒜末,备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入鱿鱼煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、水淀粉搅拌均匀。

5.加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到鱿鱼变软入味即可。

6.最后加入少许香油,翻炒均匀即可。

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