干锅鱿鱼大虾的做法视频
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鱼的做法
干锅鱿鱼大虾的做法视频：
1. 准备食材：鱿鱼、大虾、蒜、姜、干辣椒、花椒、青蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精。
2. 鱿鱼清洗干净，切成薄片，大虾去壳去头。
3. 蒜、姜切末，干辣椒剪成小段，青蒜切段。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精调味。
6. 加入鱿鱼、大虾翻炒均匀，加入青蒜段翻炒几下即可。
7. 装盘即可享用。
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