四川冻粑的做法和配方
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美食食谱
四川冻粑的做法：
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，搅拌至无颗粒状；
2. 将混合好的糯米糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糯米糊变得粘稠；
3. 将煮好的糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏，大约2-3小时后即可取出切块食用。
四川冻粑的配方：
– 糯米粉
– 水
– 糖（可根据个人口味添加）
– 果脯、花生碎等（可根据个人口味添加）
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