日本正宗溏心蛋的做法窍门

材料:

鸡蛋、水、冰块

步骤:

  1. 将鸡蛋从冰箱中取出,让它们回到室温下。
  2. 在一锅水中加入足够的水,使鸡蛋完全浸泡在水中。
  3. 将水煮沸,然后用勺子轻轻地将鸡蛋放入水中。
  4. 煮6分钟,然后用勺子将鸡蛋取出并立即放入冰水中。
  5. 等待几分钟,然后将鸡蛋剥壳即可。

注意:煮鸡蛋的时间可能因鸡蛋的大小和温度而异。如果您想要更溏心的蛋黄,可以将煮鸡蛋的时间减少30秒至1分钟。

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