香菇猪肉虾仁馅的做法
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美食食谱
香菇猪肉虾仁馅的做法
材料：
- 鲜香菇 100 克
- 猪肉末 100 克
- 虾仁 100 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 鲜香菇切成小丁，虾仁去壳去头，切成小丁，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇丁和虾仁丁翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入香油翻炒均匀即可。
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