香菇虾仁馄饨馅的做法
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美食食谱
香菇虾仁馄饨馅的做法
材料:
- 鲜虾仁 200克
- 香菇 100克
- 猪肉馅 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤:
- 香菇洗净切碎,虾仁去皮切碎,葱姜切末。
- 将虾仁、香菇、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油放入碗中,搅拌均匀。
- 将馄饨皮放在手心,包入适量的馅料,捏紧收口。
- 将馄饨放入沸水中,煮熟即可。
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