海贝炒饭
1. 将海贝洗净切碎，加入葱姜蒜末炒香；2. 加入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜炒匀；3. 加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
海贝炖豆腐
1. 将海贝洗净切碎，豆腐切块备用；2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香；3. 加入海贝和豆腐块，加入适量清水，炖煮20分钟；4. 加入盐、鸡精等调味料，炖煮5分钟即可。
海贝煲汤
1. 将海贝洗净备用，加入适量清水煮沸；2. 捞出海贝，清洗干净备用；3. 将瘦肉切块焯水备用；4. 将海贝、瘦肉、姜片、葱段、枸杞等材料加入煲中，加入适量清水，煲煮2小时；5. 加入盐、鸡精等调味料，煲煮10分钟即可。
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