炸鱿鱼腿的做法大全家常

炸鱿鱼腿的做法

材料:

  • 鱿鱼腿
  • 黑胡椒粉
  • 生姜粉
  • 鸡蛋清
  • 面粉
  • 面包糠

步骤:

  1. 将鱿鱼腿洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的段。
  2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、生姜粉和鸡蛋清,搅拌均匀。
  3. 将鱿鱼腿放入碗中,腌制10分钟。
  4. 将面粉和面包糠混合在一起,均匀撒在鱿鱼腿上。
  5. 热锅凉油,将鱿鱼腿放入锅中,炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油,装盘即可。

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