香葱拌蚬子肉的做法
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美食食谱
香葱拌蚬子肉的做法
1. 准备食材：蚬子肉、香葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
2. 蚬子肉洗净后焯水，捞出备用。
3. 香葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
5. 加入蚬子肉煸炒，加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
6. 加入香葱翻炒均匀，淋上香油即可。
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