小葱拌蚬子肉的做法
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美食食谱
小葱拌蚬子肉的做法
材料：
- 蚬子肉
- 小葱
- 姜末
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 白糖
- 鸡精
- 辣椒油
步骤：
- 将蚬子肉洗净，焯水后捞出沥干备用。
- 小葱洗净切成葱花，姜蒜切末备用。
- 将葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、香油、白糖、鸡精、辣椒油混合成调味汁。
- 将调味汁倒入蚬子肉上，拌匀即可。
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