菠菜饹馇汤的做法：
1.准备好菠菜、饹馇、葱姜蒜等食材。
2.将饹馇用清水浸泡半小时，然后切成小块备用。
3.将菠菜洗净后切成小段备用。
4.锅中加入适量的水，放入饹馇块，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到饹馇变软。
5.加入菠菜，继续煮2-3分钟，直到菠菜变软。
6.加入盐、鸡精等调味料，煮开即可。
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