山东诸城辣菜丝的做法
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美食食谱
山东诸城辣菜丝的做法
材料：
- 白萝卜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 花生油 适量
做法：
- 将白萝卜、胡萝卜、青椒、红椒分别切成细丝，蒜和姜切末备用。
- 锅中倒入适量的花生油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
- 依次放入白萝卜丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油，继续翻炒均匀。
- 出锅前加入适量的花生油，翻炒均匀即可。
山东诸城辣菜丝做好了，可以当做凉菜或者配饭食用。
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