素炒板蓝根菜做法

素炒板蓝根菜做法

1. 准备食材:板蓝根菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、油。

2. 将板蓝根菜洗净,切成片状备用。

3. 蒜、姜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

5. 放入板蓝根菜翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽调味。

6. 炒至板蓝根菜变软烂即可出锅。

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