凉拌板蓝根叶的做法
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美食食谱
凉拌板蓝根叶的做法
1. 准备食材：板蓝根叶、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
2. 将板蓝根叶洗净后焯水，捞出后切成细丝。
3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末，放入碗中，加入适量的醋、盐、糖、香油，搅拌均匀。
4. 将焯好水的板蓝根叶放入碗中，倒入调好味的酱汁，拌匀即可。
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