黄瓜煎饼的做法窍门
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面食
黄瓜煎饼的做法窍门：
1. 准备材料：黄瓜、面粉、鸡蛋、盐、油。
2. 将黄瓜切成细丝，加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀成面糊。
3. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，小火煎至两面金黄即可。
4. 煎好的黄瓜煎饼可以配上蒜泥、酱油等调料食用。
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