波菜腐竹粉丝做法

波菜腐竹粉丝做法:

1.将波菜洗净切段,腐竹泡软备用。

2.粉丝用温水泡软,切短备用。

3.锅中加入适量水,放入波菜焯水,捞出备用。

4.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入腐竹煸炒。

5.加入适量清水,放入焯好水的波菜,烧开后加入粉丝,煮至粉丝熟透。

6.加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

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