凉拌波菜粉丝的做法
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美食食谱
凉拌波菜粉丝的做法
材料：
- 波菜粉丝 100克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
做法：
- 将波菜粉丝放入开水中焯烫，捞出沥干水分备用。
- 黄瓜、胡萝卜、红椒切丝，香菜切碎。
- 将葱花切成葱花丝。
- 将醋、生抽、盐、糖、辣椒油混合成调味汁。
- 将焯好水的波菜粉丝和切好的蔬菜放入一个大碗中，倒入调味汁，拌匀。
- 撒上花生碎和葱花丝即可。
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