石灰变蛋做法与配方

石灰变蛋做法:

1. 准备材料:鸡蛋、石灰、水。

2. 将石灰加入水中,搅拌均匀,直到水变成白色的石灰水。

3. 将鸡蛋放入石灰水中,浸泡12-24小时。

4. 取出鸡蛋,用清水洗净表面的石灰。

5. 将鸡蛋放入清水中,煮沸15-20分钟。

6. 关火,让鸡蛋在水中冷却。

7. 取出鸡蛋,用清水洗净表面的石灰。

8. 石灰变蛋就做好了。

石灰变蛋配方:

1. 鸡蛋:500克。

2. 石灰:50克。

3. 水:适量。

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