香辣墨鱼的家常做法
材料：
- 墨鱼一只
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 将墨鱼清洗干净，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将墨鱼块煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入青红椒块翻炒均匀。
- 加入煎好的墨鱼块，加入生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
香辣墨鱼的家常做法就做好了，可以搭配米饭食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92223.html