鱼炖茄子的家常做法视频 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 鱼炖茄子的家常做法视频 鱼炖茄子是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。具体做法如下: 准备好鱼和茄子,将鱼洗净切块,茄子切成滚刀块备用。 将锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。 放入鱼块煸炒至变色,加入料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉调味。 加入茄子块,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖炖煮10分钟左右。 最后加入少许香油和葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/92056.html