白豆角炒肉的简单做法
材料：
- 瘦肉切片100克
- 白豆角适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将瘦肉切片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 白豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入白豆角煸炒均匀，加入适量水煮熟。
- 最后加入盐调味即可。
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