紫米蒸糕的做法大全

紫米蒸糕的做法

材料:

  • 紫米粉 200克
  • 糯米粉 50克
  • 白糖 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 200毫升
  • 植物油 适量
  • 葡萄干 适量

步骤:

  1. 将紫米粉、糯米粉、白糖混合均匀。
  2. 鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
  3. 将步骤1和步骤2混合,搅拌均匀,加入适量植物油,再次搅拌均匀。
  4. 将葡萄干加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟即可。

小贴士:

  • 蒸糕的时间可以根据自己的蒸锅和火力进行适当调整。
  • 可以根据自己的口味加入适量的葡萄干或其他干果。

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