紫米蒸糕的做法大全
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做法大全
紫米蒸糕的做法
材料:
- 紫米粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 植物油 适量
- 葡萄干 适量
步骤:
- 将紫米粉、糯米粉、白糖混合均匀。
- 鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
- 将步骤1和步骤2混合,搅拌均匀,加入适量植物油,再次搅拌均匀。
- 将葡萄干加入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟即可。
小贴士:
- 蒸糕的时间可以根据自己的蒸锅和火力进行适当调整。
- 可以根据自己的口味加入适量的葡萄干或其他干果。
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