紫米火烧的做法大全

• 做法大全

紫米火烧的做法

材料：

  • 紫米粉 200克
  • 糯米粉 50克
  • 白糖 50克
  • 水 300毫升
  • 红豆沙 适量
  • 植物油 适量

步骤：

  1. 将紫米粉、糯米粉、白糖混合均匀。
  2. 加入适量的水，搅拌成面糊。
  3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
  4. 取出蒸好的紫米糕，切成小块。
  5. 将红豆沙包入紫米糕中。
  6. 平底锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。
  7. 将红豆沙包好的紫米糕放入锅中，煎至两面金黄即可。

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