杂粮粽子的做法大全
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做法大全
杂粮粽子的做法
材料：
- 糯米500克
- 红小豆适量
- 绿豆适量
- 花生适量
- 糖适量
- 盐适量
- 粽叶适量
步骤：
- 将糯米浸泡2小时，红小豆、绿豆、花生分别浸泡2小时，捞出沥干水分。
- 将红小豆、绿豆、花生分别加水煮熟，加适量糖拌匀备用。
- 将糯米加适量盐拌匀，粽叶用开水烫软备用。
- 将粽叶摊开，放入适量糯米，再放入适量红小豆、绿豆、花生，最后再放入一层糯米。
- 将粽叶包裹紧实，用细绳系紧。
- 将粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮2小时即可。
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