慕斯蛋糕的做法简单
慕斯蛋糕的做法：
1. 准备材料：鲜奶油、吉利丁粉、糖、水、饼干碎、黄油。
2. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在蛋糕模底部，放入冰箱冷藏。
3. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，备用。
4. 将鲜奶油和糖混合，打至六成发，加入吉利丁水，继续打至八成发。
5. 将打好的奶油倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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