嫩菱角的最佳吃法和做法
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美食食谱
嫩菱角的最佳吃法
1. 生吃：将嫩菱角洗净去皮后，切成薄片或丝，加入适量的盐、醋、糖、酱油、辣椒油等调料拌匀即可食用。
2. 炒食：将嫩菱角切成薄片或丝，加入适量的肉丝、蒜末、姜末、盐、酱油等调料炒熟即可。
3. 煮食：将嫩菱角切成薄片或丝，加入适量的肉丝、葱姜、盐、酱油等调料煮熟即可。
嫩菱角的最佳做法
1. 炒：将嫩菱角切成薄片或丝，加入适量的肉丝、蒜末、姜末、盐、酱油等调料炒熟即可。
2. 煮：将嫩菱角切成薄片或丝，加入适量的肉丝、葱姜、盐、酱油等调料煮熟即可。
3. 炖：将嫩菱角切成块状，加入适量的瘦肉、葱姜、盐、酱油等调料炖煮即可。
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