东北正宗熘肉段的做法视频
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美食食谱
东北正宗熘肉段的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、淀粉、糖、鸡精。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入糖、鸡精调味。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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