豆干炒豆芽的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

豆干炒豆芽的做法

材料：

  • 豆干 200 克
  • 豆芽 300 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 豆干切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 豆芽洗净沥干水分备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入豆干煸炒至金黄色。
  6. 放入豆芽煸炒至变软。
  7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

豆干炒豆芽的做法就完成了，可以根据个人口味适量调整调料。

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